外 观：无色至淡黄色粘稠物
p H 值：4.0~7.0（1%水溶液）
本品溶于油及一般的有机溶剂，在水中分散，具有良好的乳化性能。
本品对牛油具有良好的乳化作用，用本品制得牛油膏体细腻，稳定性高、光洁度好。
本品在其他工业上亦可作为清洗剂、乳化剂的组分。
将乳化剂加入牛油中加热熔化，乳化剂量为牛油量的20%，再加40~50℃的温水于上述牛油中，水的量约为牛油的一倍。充分搅拌后溶解，降温固化（供参考）。
200Kg铁桶、50Kg塑料桶包装。
按一般化学品贮存和运输。
贮存于干燥通风处。
保质期二年。
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